- 敘述
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詳情
國家:France 法國
產區:Saint Estephe
年份:2016
葡萄品種:54% Merlot,45% Cabernet Sauvignon, 1% Petit verdot
酒精濃度:14%
酒莊介紹:
Lafon-Rochet 這座來自波爾多 St-Estephe 的四級酒莊,歷史始於十六世紀,數百年來與波爾多許多酒莊相同,
歷經了「興盛、轉手、重生、再起」的更迭,1960 年來自 Cognac干邑的 Tesseron 家族買下 Lafon-Rochet
(1975 年此家族再買入 Pontet-Canet ),在老莊主Michel Tesseron 領導下,自葡萄園開始重新整頓,將整個
酒莊逐步重建。2007 年少莊主 Basile 接管酒廠,新一代的傳承亦帶來新的思維,為這座百年酒莊注入全新活力,
在Michel和Basile的努力下,多個年份的 Lafon-Rochet 得到不少的獎項及好評,未來表現值得拭目以待。Lafon-Rochet共釀造兩款佳釀,分別是同名一軍酒 Château Lafon-Rochet與二軍酒Les Pélerins de Lafon-Rochet。
因釀造方式與酒款特色不同,酒莊以勞力士錶(Rolex)與帝駝錶(Tudor)來形容這兩個酒款,一軍酒代表的是尊貴、
優雅與經典,二軍酒則是象徵年輕、活力、有衝勁。
品飲筆記:
一個帶有完全成熟水果和極佳芳香表現的年份。 酸味的紅色漿果味,留下平衡和優雅的單寧結構。
甜美的結尾帶有香脆的黑醋栗香氣。 - 評論
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